富山の給食会社ユニオンランチで栄養士をしております、小林です。
富山の給食会社ユニオンランチの幼稚園給食弁当の魅力の一つとして、イベント食やアレルギー対応食など柔軟な対応ができます。
イベント食とは、季節ごとの行事やお祝いの日に食べる特別な料理のことです。
例えば、端午の節句、クリスマス、節分、ひなまつりなど・・・
イベントに合わせて、特別な料理を提供することで、子どもたちに季節や行事の意味を伝えるとともに楽しい食事体験を提供できます。
6月は虫歯予防デーにちなんだ、「かむかむランチ」を提供。
虫歯になりにくい食べ物といわれているチーズが入ったサラダを提供しました。
7月は「七夕ランチ」を提供。
星型コロッケや金平糖を取り入れ「七夕」を感じていただけるように工夫しました。
また、アレルギー(卵除去)食対応もできます。
食物アレルギーは乳幼児期に最も多く、その中でも卵アレルギーが最も多いとされています。異なる見た目の料理に変更するなどアレルギー対応を万全に行い、安全第一に運営しています。
ご興味のある方はまずはお気軽にご連絡・ご相談ください。
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